一、雞蛋期現(xiàn)價格走勢
本周開始，雞蛋現(xiàn)貨價格開始上漲，3月26日（本周五）主產(chǎn)區(qū)錦州現(xiàn)貨3.7元/500kg，較3月19日（上周五）上漲0.2元/500kg，漲幅5.71%；銷區(qū)跟隨上漲，主銷區(qū)北京蛋價3.93元/500kg，較3月19日漲0.2元/500kg，漲幅5.36%。本周（3.22-3.26）主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價為3.61元/500kg，主銷區(qū)雞蛋均價為3.84元/500kg。較上一周（3.15-3.19）價格均有所上漲。
二、供需情況
據(jù)卓創(chuàng)數(shù)據(jù)監(jiān)測，2月育雛雞補欄量3695萬羽，環(huán)比下降5.67%，同比上漲45.07%。本周（3.22-3.26），市場商品代雞苗價格小幅上漲，均價為3.72元/羽，較上周（3.15-3.19）雞苗價格0.7元/羽，環(huán)比漲幅0.54%
2月淘汰雞出欄量193.73萬只，環(huán)比下降32.45%，同比增加457.82%。3月25日淘汰雞價格繼續(xù)上漲，日均價由上周五的4.98元/斤上漲至5.07元/斤，升幅為1.81%。
2021年前兩個月在產(chǎn)蛋雞存欄整體變化不大，但同比降幅顯著，整體市場去產(chǎn)能達到一定成效，2021 年 2 月份在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比增 0.48%，同比跌 8.86%，市場空欄率偏高。春季以后，蛋雞產(chǎn)蛋率開始回升，且2月份在產(chǎn)蛋雞存欄小幅增加，3月恰逢消費淡季，雞蛋市場供應(yīng)面整體寬松，雞蛋弱勢運行，臨近清明假期，本周價格開始有所回暖。
從蛋雞雞齡結(jié)構(gòu)來看，2021年3月份新開產(chǎn)蛋雞為2020年10、11月份補欄雞苗，10月11月補欄有所恢復(fù)，導(dǎo)致2021年3月份新增開產(chǎn)蛋雞將小幅增加；另一方面，450天以上老雞占比增加，但仍處于相對低位，養(yǎng)殖戶有延淘和換羽現(xiàn)象，未來1個月可淘老雞數(shù)量或有限。
三、飼料成本
本周，玉米、豆粕價格維持震蕩，與上周變化不大。截至本周（3.22-3.25），全國玉米均價為2810元/噸，較上周（3.15-3.19）下跌了25元/噸，跌幅約為0.88%；全國豆粕均價為3263元/噸，較上周末下跌了27元/噸，跌幅約為0.82%。
近期因豬瘟疫情影響生豬市場產(chǎn)能恢復(fù)的預(yù)期下，終端市場備貨轉(zhuǎn)為謹慎，國內(nèi)玉米、豆粕價格整體偏弱整理，玉米方面，從海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)來看，1-2月累計進口同比增長415.05%。進口玉米的增加勢必會對內(nèi)貿(mào)玉米帶來一定的沖擊疊加下游飼料企業(yè)需求疲軟，觀望心態(tài)濃厚，預(yù)計玉米價格仍舊有一定的下跌，但隨著地趴糧的銷售接近尾聲，基層收購趨于平淡，預(yù)計下調(diào)空間有限。豆粕市場，美豆庫存即將耗盡，巴西大豆收獲延遲，全球大豆階段性供應(yīng)偏緊支撐，但國內(nèi)養(yǎng)殖集中出欄，供需雙弱，豆粕市場價格高位承壓走弱。成本指數(shù)偏弱運行，價格指數(shù)有所恢復(fù)，盈利指數(shù)較前幾周有所回升，養(yǎng)殖戶目前仍有虧損，但基本處于盈虧平衡線附近。
四、雞蛋市場后市展望
3月雞蛋現(xiàn)貨價格前低后高，期貨價格區(qū)間震蕩。臨近清明，需求有向好的預(yù)期，現(xiàn)貨價格有所恢復(fù)。當(dāng)前期貨盤面價位已較低點有所回升，雞蛋主力合約前期低位進場者可繼續(xù)持有，未建倉者暫時觀望。目前盤面多空焦灼，單邊風(fēng)險較大，而雞蛋期貨相鄰合約價格預(yù)期打的比較足，可以考慮關(guān)注相鄰合約正套機會，05-06合約價差預(yù)計將縮小。
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