一、雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
本周（7月18日-7月23日），雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格先穩(wěn)后漲，截止到本周五（7月23日）主產(chǎn)區(qū)錦州雞蛋價(jià)格為4.3元/斤，較上周五（7月16日）均價(jià)4.1元/斤上漲0.2元/斤，漲幅為4.88%；銷區(qū)北京周五（7月23日）均價(jià)為4.61元/斤，較上周五4.38元/斤上漲了0.23元/斤，漲幅為5.25%。河南遭遇百年不遇大暴雨，河南是中國(guó)畜牧業(yè)大省，蛋雞存欄量全國(guó)排名第二，部分觀點(diǎn)認(rèn)為漲價(jià)是河南暴雨所致。但客觀上看，這次暴雨對(duì)河南的雞蛋生產(chǎn)和流通并沒造成明顯的影響。主要因素還是傳統(tǒng)旺季導(dǎo)致，每年7月中下旬到9月中上旬蛋價(jià)都會(huì)迎來季節(jié)性上漲，只是漲幅不同而已。其次，這次漲勢(shì)強(qiáng)勁也是存欄量持續(xù)下降的結(jié)果，當(dāng)然，暴雨在一定程度上刺激了終端消費(fèi)，起到了助推作用。
二、基本面情況
據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量11.840億只，環(huán)比跌幅0.40%，同比跌幅10.04%。從新增產(chǎn)能來看，2021年上半年，育雛雞補(bǔ)欄量24582萬羽，同比2020年上半年23531萬羽增加1051萬羽，2020年受公共衛(wèi)生事件影響，上半年補(bǔ)欄普遍偏低。但同比近幾年，補(bǔ)欄量位于均值以下，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄心態(tài)不積極。
從補(bǔ)欄情況看，6月育雛雞補(bǔ)欄量3772萬羽，環(huán)比下降15.24%，同比增加16.42%。截止到7月23日，商品代雞苗均價(jià)為3.6元/羽，與上周持平。養(yǎng)殖成本維持震蕩，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性受挫，蛋雞存欄量仍處于偏低水平。
整體老雞淘汰節(jié)奏將影響短期市場(chǎng)供應(yīng)情況。從淘雞情況來看，7月9日-7月16日，淘汰雞量為1745萬左右，淘雞數(shù)量較上周小幅上漲5.76%。截止7月22日淘汰雞價(jià)格為5.79元/斤，較上周五（7月16日）5.72元/斤上漲了0.07元/斤，漲幅為1.22%。本周淘汰雞價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)。
三、飼料成本
本周飼料端豆粕價(jià)格小幅上漲、玉米繼續(xù)下跌，7月19日-7月22日，全國(guó)豆粕均價(jià)3580元/噸，較上周（7月12日-7月16日）均價(jià)3522元/噸上漲了58元/噸，漲幅為1.65%；全國(guó)玉米均價(jià)為2638元/噸，較上周2687元/噸下跌49元/噸，跌幅為1.82%。養(yǎng)殖成本整體繼續(xù)下降。
玉米方面，華北、東北深加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)出現(xiàn)較大幅度以及范圍的下調(diào)，北港價(jià)格走低，玉米現(xiàn)貨價(jià)格整體表現(xiàn)偏弱。后期隨著湖北、河北等地區(qū)新季玉米上市，可能繼續(xù)沖擊持糧主體以及市場(chǎng)心態(tài)。疊加進(jìn)口玉米到港以及進(jìn)口玉米拍賣，下游深加工行業(yè)進(jìn)入季節(jié)性停工檢修階段，市場(chǎng)情緒偏空，短期可能進(jìn)入企穩(wěn)調(diào)整階段，但是長(zhǎng)期缺乏上漲動(dòng)力。
養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)增加，養(yǎng)殖戶抗價(jià)能力增強(qiáng)。本周雞蛋價(jià)格季節(jié)性上漲，飼料價(jià)格弱勢(shì)整理，截止到7月23日，蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)為0.681元/斤，較上周五0.449元/斤的利潤(rùn)增加了0.232元/斤，漲幅51.67%。
四、基本邏輯與后市展望
近日，河南遭遇百年不遇大暴雨，但客觀上看，這次暴雨對(duì)河南的雞蛋生產(chǎn)和流通并沒造成明顯的影響。主要還是傳統(tǒng)旺季的原因，每年7月中下旬到9月中上旬蛋價(jià)都會(huì)迎來季節(jié)性上漲，只是漲幅不同而已。其次，這次漲勢(shì)強(qiáng)勁也是在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)下降的結(jié)果，當(dāng)然，暴雨在一定程度上刺激了終端消費(fèi)，起到了助推作用。
近期市場(chǎng)的博弈點(diǎn)在于現(xiàn)貨上漲的幅度和節(jié)奏。今年現(xiàn)貨漲幅和節(jié)奏均遲于往年，雖然最近幾日多數(shù)地區(qū)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲，但市場(chǎng)對(duì)當(dāng)前現(xiàn)貨上漲的可持續(xù)性仍有擔(dān)憂，但目前供需依然階段性偏緊，節(jié)日旺季備貨影響下現(xiàn)貨或仍具備上漲空間。09合約偏弱運(yùn)行，基差回歸現(xiàn)貨，但當(dāng)前盤面價(jià)格加包裝費(fèi)后仍處于較高區(qū)間，預(yù)計(jì)基差修復(fù)后空間亦有限。關(guān)注暴雨的持續(xù)性影響，及現(xiàn)貨價(jià)格的帶動(dòng)能力。
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