一、雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
本周雞蛋價(jià)格先漲后跌，截止到5月20日主產(chǎn)區(qū)錦州雞蛋現(xiàn)貨均價(jià)為4.65元/斤，較上周（2022年5月13日）均價(jià)4.6元/斤上漲0.05元/斤，漲幅1.1%； 主銷區(qū)北京雞蛋均價(jià)為4.94元/斤，較上周（2022年5月13日）4.9元/斤上漲0.04元/斤，漲幅為0.82%。周初雞蛋價(jià)格處于相對(duì)低位，同時(shí)受端午節(jié)日效應(yīng)提振，食品企業(yè)及經(jīng)銷商備貨量增加，蛋價(jià)小幅上漲。隨著短暫備貨結(jié)束，市場(chǎng)需求開始減弱，天氣逐漸升溫，疊加雞蛋儲(chǔ)存難度加大，貿(mào)易商拿貨謹(jǐn)慎，蛋價(jià)開始走弱。
二、基本面情況
根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年4月全國(guó)蛋雞存欄量11.73億只，環(huán)比上升1.3%，同比下降0.85%。在產(chǎn)蛋雞存欄量水平同比有所回升。雞齡結(jié)構(gòu)上，2022年4月，120-450日在產(chǎn)蛋雞存欄占比74.52%，環(huán)比下降0.09個(gè)百分點(diǎn)，同比下降1.05個(gè)百分點(diǎn)。2022年4月中旬，全國(guó)高峰期蛋雞產(chǎn)蛋率91.96%，環(huán)比持平，同比下降0.17個(gè)百分點(diǎn)。本周對(duì)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)全國(guó)11個(gè)重點(diǎn)地區(qū)代表市場(chǎng)的淘汰雞日齡進(jìn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，本周淘汰日齡530天，環(huán)比增加5天，本周養(yǎng)殖單位淘雞正常。
卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，4月份18家代表企業(yè)商品代雞苗總銷量約為3909萬羽，環(huán)比跌幅14.67%，同比跌幅16.3%。截至到2022年5月20日，雞苗價(jià)格為3.6元/羽，較上周五（2022年5月13日）價(jià)格上漲0.1元/羽，漲幅2.86%。
本周Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)全國(guó)11個(gè)重點(diǎn)地區(qū)代表市場(chǎng)的淘汰雞出欄量進(jìn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，總出欄量56.6萬只，環(huán)比漲幅14.02%。本周山東、東北、湖北等市場(chǎng)淘汰量增加明顯，四川受疫情影響，出欄受阻，淘汰量小幅減少，河北部分地區(qū)淘汰量略高于上周，整體看淘汰量逐步增加。主要受近期蛋價(jià)下滑影響，養(yǎng)殖單位看空后市，出欄情緒增加，加之天氣炎熱，產(chǎn)蛋率降低，也使得出欄量增加。截至到5月20日全國(guó)淘汰雞周均價(jià)5.67元/斤，較上周（2022年5月13日）5.61元/斤上漲0.06元/斤，漲幅為1.07%。綜合看。本周養(yǎng)殖單位積極補(bǔ)欄青年雞，在產(chǎn)蛋雞量環(huán)比增加，淘汰雞集中出欄，雞蛋供應(yīng)小幅增加。供應(yīng)面或有緩慢增加趨勢(shì)。
三、飼料成本及相關(guān)分析
本周全國(guó)玉米均價(jià)為2880元/噸，較上周（5月9日-5月13日）均價(jià)2905元/噸下降25元/噸，跌幅為0.86%。本周華北地區(qū)自然干糧上市，市場(chǎng)供應(yīng)緩和，下游需求一般，貿(mào)易商對(duì)優(yōu)質(zhì)糧依舊惜售。
本周全國(guó)豆粕均價(jià)為4226元/噸，較上周（5月9日-5月13日）均價(jià)4082元/噸上漲144元/噸，漲幅為3.53%。受進(jìn)口大豆到港量增加，油廠開工率繼續(xù)上升，豆粕供應(yīng)壓力整體較大，豆粕庫存仍將繼續(xù)累積，且下游企業(yè)追高意愿偏弱，觀望情緒濃厚。
整體看，玉米價(jià)格下跌，豆粕價(jià)格整體有所上漲，本周養(yǎng)殖成本減少為主。蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)略有增加，本周養(yǎng)殖利潤(rùn)為0.659元/斤，較上周（2022年5月13日）0.592元/斤增加0.067元/斤，增幅為11.32%。
四、基本邏輯與后市展望
隨著溫度回升后產(chǎn)蛋率環(huán)比下降，同時(shí)淘汰雞出欄量將繼續(xù)小幅增加，雞蛋供給預(yù)計(jì)繼續(xù)走高。雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格高位回落，但絕對(duì)價(jià)格仍受飼料成本支撐。本周養(yǎng)殖利潤(rùn)環(huán)比反彈，大部分養(yǎng)殖戶盈利擴(kuò)大，現(xiàn)貨高價(jià)或難以長(zhǎng)期維持。受疫情影響的區(qū)域逐漸減少，采購力量有所減弱，但考慮到近期端午節(jié)臨近，終端可能有備貨旺季，對(duì)市場(chǎng)有一定提振作用。操作上，單邊觀望為主，或考慮空07多09套利持有。重點(diǎn)關(guān)注飼料原料價(jià)格變化以及需求對(duì)雞蛋價(jià)格的影響。
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