一、雞蛋期、現(xiàn)市場價格走勢
本周雞蛋現(xiàn)貨價格持續(xù)走高，截止到6月10日主產(chǎn)區(qū)錦州雞蛋現(xiàn)貨均價為4.3元/斤，較上周（2022年6月2日）均價4.15元/斤上漲0.15元/斤，漲幅3.61%； 主銷區(qū)北京雞蛋均價為4.52元/斤，較上周（2022年6月2日）4.36元/斤上漲0.16元/斤，漲幅為3.67%。北京地區(qū)因疫情區(qū)域陸續(xù)得到解封，市場需求集中恢復，導致階段性消費量大幅提升，蛋價漲幅相對較大。端午節(jié)后伴隨著學校企業(yè)復工復產(chǎn)，階段性補貨增加，市場交投較好，疊加北京銷區(qū)價格走強，拉動產(chǎn)區(qū)跟隨上漲。
本周雞蛋期貨主力合約2209震蕩下行，截止到本周四收于4688元/500千克，當前較大多為資金面多空博弈的結(jié)果。
二、基本面情況
根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2022年5月全國蛋雞存欄量11.78億只，環(huán)比上升0.43%，同比下降0.93%。在產(chǎn)蛋雞存欄量水平環(huán)比繼續(xù)回升。5月新開產(chǎn)的蛋雞對應2022年1月補欄的雞苗，屬于歷史統(tǒng)計較低水平。二季度新增開產(chǎn)蛋雞主要來自于2022年2-5月補欄的雞苗，而這個期間補欄量仍為近5年來均值以下水平。
雞齡結(jié)構(gòu)上，2022年5月，120-450日在產(chǎn)蛋雞存欄占比74.8%，環(huán)比上升0.18個百分點；120日以下后備蛋雞存欄占比15.39%，環(huán)比下降0.12個百分點；450日以上待淘蛋雞存欄占比9.91%，環(huán)比下降0.06個百分點。2022年5月下旬，全國高峰期蛋雞產(chǎn)蛋率91.33%，環(huán)比下降0.55%，同比下降0.59個百分點。本周對Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對全國11個重點地區(qū)代表市場的淘汰雞日齡進行監(jiān)測統(tǒng)計，本周淘汰日齡524天，與上周持平。
卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，5月份18家代表企業(yè)商品代雞苗總銷量約為4028萬羽，環(huán)比漲幅3.04%，同比跌幅9.48%。截至到2022年6月10日，雞苗價格為3.5元/羽，較上周五（2022年6月2日）3.6元/羽下降0.1元/羽。
本周Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對全國11個重點地區(qū)代表市場的淘汰雞出欄量進行監(jiān)測統(tǒng)計，總出欄量63.36萬只，環(huán)比漲幅12.24%。受天氣影響，養(yǎng)殖單位對后市看空心里增加，淘雞情緒較之前有所增加，由于適齡可淘老雞不多疊加淘汰雞價格連續(xù)上漲，東北市場出欄量減少，導致養(yǎng)殖單位延淘心里濃厚，本周淘汰雞出欄量小幅增加。截至到6月10日全國淘汰雞周均價5.57元/斤，較上周（2022年6月2日）5.58元/斤基本持平。
三、飼料成本及相關(guān)分析
本周全國玉米均價為2836元/噸，較上周（5月30日-6月2日）均價2850元/噸下降14元/噸，跌幅為0.49%。本周玉米價格漲跌不一，東北產(chǎn)區(qū)以本地深加工企業(yè)收購為主，收購量較前期提升。華北地區(qū)隨著新麥上市陸續(xù)增加，貿(mào)易商開始小麥收購，玉米出貨量減少，市場供應不足，價格偏強。南方銷區(qū)受期貨市場價格下跌以及港口現(xiàn)貨供需寬松等因素影響，偏弱運行。
本周全國豆粕均價為4248元/噸，較上周（5月30日-6月2日）均價4200元/噸上漲48元/噸，漲幅為1.14%。美國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出口銷售報告顯示，上周美豆出口銷量大增，提振美豆創(chuàng)十年來的最高水平。國內(nèi)豆粕短期仍以偏強態(tài)勢為主，全國大豆及豆粕庫存上漲，各地區(qū)油廠有催提現(xiàn)象。
整體看，飼料原料玉米價格小幅下跌，豆粕價格維持偏強，本周養(yǎng)殖成本上升，但幅度不大。蛋雞養(yǎng)殖利潤相對減弱。本周（2022年6月10日）養(yǎng)殖利潤為0.149元/斤，較上周（2022年6月2日）0.328元/斤下降0.179元/斤，跌幅為54.6%。
四、基本邏輯與后市展望
基本面上，當前在產(chǎn)蛋雞存欄絕對量依然處在歷史同期偏低水平，但基于今年補欄雞苗的數(shù)據(jù)推測6-9月新增開產(chǎn)蛋雞主要是今年2-5月補欄雞苗，這段時間補欄情況仍處于近5年來補欄均值偏低水平。雞蛋供給環(huán)比預計繼續(xù)走高，但幅度不大。本周養(yǎng)殖利潤環(huán)比繼續(xù)回落，淘雞積極性繼續(xù)下滑。消費端看，進入梅雨季節(jié)，消費也處于季節(jié)性淡季之中。6月份開始整體蔬菜價格大幅下跌或?qū)Φ皟r形成拖累。綜合來看，短期雞蛋基本面緩慢進入供強需弱，雖然產(chǎn)能邏輯有利于空頭，但考慮到成本端仍有所支撐，操作上，謹慎逢高偏空配置，或空近多遠。
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